Водка - наше всё
Mar. 15th, 2011 12:08 pmАлкогольные напитки есть у любого народа. И у каждого из напитков есть своя история. Водка - не исключение.
Напитки связаны с природными условиями места обитания народа. На Руси всегда было много ягод, был и есть берёзовый сок, водились пчёлы, у которых отбирали мёд. Когда на Русь пришло христианство, культовые языческие напитки были вытеснены византийским красным вином - "кровью Иисуса Христа". Но вино осталось напитком привилегированных слоёв общества. Через какое-то время из кваса развилось пивоварение, параллельно появились ржаное и хлебное вина. От них то и произошла водка. Произошла именно в России, примерно в XV веке. Что бы там не говорили Польша, Украина, Германия и Швеция.
Откуда же взялось слово "водка"? Водка - вода, в уменьшительно-ласкательной форме. Но с течением веков название устоялось, и теперь, чтобы проявить чувство к водке, мы иногда "ласкаем" его ещё больше, называя "водочкой". Кстати, такой вариант словообразования свойственен именно русскому языку, и это слово не могло быть заимствовано. Но само название стало общеупотребимым относительно недавно - в начале XX века. До этого водку называли вином.
( Read more... )